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【养生保健讨论】糯米和大米的的升糖指数

在中國人的餐桌上,以澱粉為主要成分的主食佔很大一部分,澱粉按結構分為直鍊和支鏈兩種:支鏈澱粉含量低,降解快,易消化,具有增糖能力強。 對比下圖可以發現,相比米飯和豆類,糯米的消化速度更快,升糖指數也更高,可以達到95以上。 圖片大小:450px×266px(寬*高) 圖片大小:20967Byte 上傳時間:2015-03-30 14:49:46 文章:養生堂20150330 鬱康:胰腺炎[Zur Ansicht]文章導讀:北京衛視BTV養生堂20150330《生命懸胰2》主要內容:糯米和米豆的區別,慢性胰腺炎主食怎麼吃,哪些蔬菜水果對胰腺安全。 專家:於康。 審核:悅悅。轉載必留網址:https://www.yangshengpu.com/bjzs/yingyangjiankang/16447.html 相關內容:糯米糖尿病症狀及飲食

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