什么是间歇性辟谷？

虽然其他饮食侧重于吃什么，但间歇性辟谷侧重于你什么时候吃。 它没有指定你应该吃什么食物，而是你应该什么时候吃。 在这方面，它不是传统意义上的饮食，而是改变饮食方式的有用工具。

“辟谷背后的理念是，通过提供结构和限制人们进食的时间，可以减少总卡路里摄入量并实现减肥，”专家解释说。

“即使你正在关注间歇性辟谷，吃健康均衡的饮食也很重要。 保持水分也很重要——一个人每天应该喝大约两升水。
如果您有健康问题，请在尝试间歇性辟谷之前咨询您的医生，专家补充说。

流行的间歇性辟谷方法

1. 16/8 方法

这种方法包括每天辟谷 16 小时，白天有 8 小时的窗口可以正常进食。 有些人选择不吃早餐，只吃午餐和晚餐； 其他人选择吃早餐和午餐，不吃晚餐。 许多人发现长期保持这种模式很容易。

2. 5:2 方法

在 5:2 中，您每周正常进食 5 天，然后在其他两天限制为每日正常卡路里摄入量的 20%（每天 500-600 卡路里）。 两天的卡路里限制可以通过特殊配方的代餐来实现。 您可以与您的医生或营养师讨论这些选项。

间歇性辟谷有副作用吗？

起初，您可能会因为饥饿而感到虚弱并且难以集中注意力。 然而，这应该只是暂时的，因为您的身体可能需要一些时间来适应新的膳食安排。

至于间歇性辟谷的长期影响，对其六个月后的效果、持久性和安全性知之甚少。

如何安全辟谷？

如果您想进行间歇性辟谷，您可以采取一些预防措施来确保它不会伤害您的身体。

  1. 不要辟谷超过 24 小时，因为它会导致脱水、易怒、昏厥、缺乏精力和无法集中注意力

  2. 在进食期间保持均衡、健康的饮食。 使用复合碳水化合物（如糙米）、瘦肉蛋白以及水果和蔬菜，以延长饱腹感。 注意你在进食期间吃的食物量（不要暴饮暴食）。

  3. 每天至少喝 8 杯水（相当于总共至少 2 升水）来保持水分。 辟谷期间允许饮水。

  4. 辟谷时不要让自己超负荷（尤其是在锻炼时）

  5. 如果您因任何原因感到不适，请停止辟谷并就医

谁不应该间歇性辟谷？

间歇性辟谷对每个人都不安全。 哪些人不应该间歇性辟谷：

  • 孕妇或哺乳期妇女

  • 有肾脏问题的患者。

  • 肝硬化患者

  • 患有疾病的患者（例如糖尿病 或者高血压) 或正在服用药物的人建议在开始间歇性禁食计划之前咨询医生的建议。

  • 低血压的人

  • 精神障碍患者（例如饮食失调)

  • 营养缺乏的人

  • 服用胰岛素或可能导致以下药物的糖尿病患者：低血糖 （低血糖）。